おきゅうとは好みの太さに切って下さい。
（5mm～7mmが一般的）
切ったおきゅうとの上に、すりごま・かつおぶし・
すりおろした生姜・醤油をかけて下さい。
食べる直前にかけるのが良いです。
（おきゅうとに醤油がしみ込まない）
ネギやちりめんじゃこのトッピングもお薦めです。
おきゅうとは好みの太さに切って下さい。
（5mm～7mmが一般的）
切ったおきゅうとに、生わかめや塩もみしたきゅうりを添えて、酢みそ（からし酢みそ）を付けて下さい。
生わかめをシーチキンに変えて、酢醤油（ポン酢）をかけるのもお薦めです。
おきゅうとは好みの太さに切って下さい。
（5mm～7mmが一般的）
切ったおきゅうとの上に、小さめに切ったレタス・
3～4mmに切った水菜・かいわれ大根・青ネギ・
千切りにしたミョウガ・大葉を盛り付け、
青じぞドレッシングをかけてサラダ感覚で
お召し上がり下さい。
